スーパーマーケットの中 → 加工食品も沢山売っている。 見た目は案外美味しそうなんだけど、 肉類は口に入れると、これが獣臭くって、 日本人的には相当厳しい。。。
← まるでミシンのような機械で、 布を縫うかのように、 肉を切っている。 骨付き肉を、骨ごと一発で裁断。 なんか音も、ミシンみたいなのだ。 大きい肉の裁断て、 日本なら多分裏でやるような仕事なんだけど、 ここではこれが普通みたい。
有名な料理・アサード → 手前が豚ちゃんの丸焼き。 左が牛さんの解体されたボディ。 美味しいかというと、 正直言って、かなり大味。
