インド雑貨の専門店/番外編の南米コーナー

南米カテゴリー>天然のお塩(その1、マラスの塩田の天然塩|その2、チチカカ湖近くの岩塩 )

・南米ペルーから、それぞれ特徴のある塩を入荷しました。まずはマラスの塩田のかんすい塩で、天然もの。
 色は、白桃色です。薄い黄色。それで別名「ピーチソルト」とも言われているんです。
 某・大手旅行会社が仕入れているルートと同じで、クオリティは保障します。(JAS規格のとれている輸入元)
 但し、粉砕が粗いので、そのままだとごろごろしますから、ソルトミルを使うか、すり鉢で擂って使ってね。
  ※手刺繍のポーチ入りのものは、初回注文で4個までは、送料を当店負担でメール便でお届け!
   ちょっとしたお土産、お使い物に、可愛くて便利。食後にポーチもゲット!


南米/モラスの塩田/天然塩
アンデスの塩/モラス塩田/かん水塩 今から約40億年前に地球に出現した海には、はじめから塩分が含まれていたと考えられています。多くの岩塩も元をたどれば海水でした。
アンデスの塩/モラス塩田/かん水塩 海水が地殻変動などで陸に閉じ込められると、塩水の湖ができます。雨が少ない地方であれば、水分が少しずつ蒸発して、塩湖の水は次第に海水より濃い塩水になります。
アンデスの塩/モラス塩田/かん水塩 塩湖の蒸発・濃縮が進むと、塩が結晶しはじめます。
更に乾燥すると、水が全くなくなり、塩湖のあとには一面に塩の結晶が残ります。
アンデスの塩/モラス塩田/かん水塩 塩湖のあとに残った塩の体積が地下に埋まると、地圧を受けながら長い年月をかけて岩塩層になります。
岩塩層に雪解け水や雨水が浸透して、濃い塩水の地下水の層となります。これが、地下かん水で、モラス塩の大元です。
アンデスの塩
アンデスの塩 アンデスの塩
アンデスの塩 焼き物に使うと、味の良さが引き立ちます。

魚、お肉、ねぎ焼きなんて
特に最高ですよっ。

※煮物には適さず。
南米/モラスの塩田/天然塩
南米の天然塩/ペルー/モラス塩田 南米の天然塩/ペルー/モラス塩田

商品名 マラス塩田の天然塩
(ちび刺繍ポーチ入り・180g)

商品番号:solt_001_porch

価格 630円 完売御礼!

商品名 マラス塩田の天然塩(70g)
商品番号:solt_001_ceramic

○セラミック刃ソルトミル入り

価格 1,050円 完売御礼!

<栄養成分表示|100g当たり>

ジャパンソルト食品分析センター分析結果
※塩には賞味期限はございません。

・エネルギー → 0Kcal
・ナトリウム →37.48g
・マグネシウム →0.54g
・カルシウム →0.04g
南米の天然塩/ペルー/モラス塩田
天然のお塩/ペルー産
◇南米アンデスのカテゴリーについて◇

 ご縁があって、南米の商品を扱えることになりました。
 最初は、まず美味しい食べ物や飲み物から。

 有機栽培のおいしい珈琲を、刺繍のポーチに入れてお届け。
 お塩は、焼き鳥や焼肉、ねぎ焼きなど焼き物に適してます。
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