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 >イベントロイヤルパークホテル・レストラン「インドフェア」開催のお知らせ/現場リポート
  インドフェアのご案内 ■ 於:日本橋ロイヤルパークホテル ・・・レストラン・シンフォニー
とにかく、ここでしか見たことの無い、珍しくて本格的なインドの食べ物が沢山あります。
パラパラとした香味のご飯と合わせて召し上がれ。
※ ブッフェコーナーには、インドの特別料理のほか、温製・冷製のサイド・メニューのコーナー、パスタなどもありました。
デザートのコーナーには、インド菓子のほか、焼きプリンやショートケーキ、フルーツやアイスクリームがずらり、さすがホテル!

上は豆の煮込み。左はお菓子で、ジャムンと言い、非常に美味しい。最左は彩り鮮やなソース類。
ポテトのナンがあり、生まれて初めて食べました。薄く小さく上品な、三種類で。
大好きな塩味の揚げせんべい(パパド)やサーモンやインゲンのソテーを付け合せに。
ディナータイムはローストビーフがふるまわれ、 贅沢な雰囲気がたっぷり。
ンゴーやミントのチャツネ、 カリフラワーのピクルスなど、豊富なソースは10種以上。
 
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