トルキッシュ・レストラン
BOSPHORUS HASAN(ボスポラス ハサン市谷店)
ランチタイムには、お替り自由なゴマパンがつくのですが、かなり美味しい。とても口に合いました。
インドのプレーンなナンより、こっちの方が美味しい。
ドネルケバブは、個人的には少し汁気が欲しい(ソースでもいい)と思うのは、多分日本人だからかな?
お肉が、けっこう、あっさりしてました。
味付けは塩だけ?と思うような感じで、重さは無い。
量はかなりのってるんだけど。
焼くときに下に油を落とす料理だから、
ヘルシーなお肉の食べ方かもね。
スープは、あまり口に合わなかったけど、単に好みの問題かもしれない。
お店は明るく清潔感があって静かだったし、美しい。
とても居心地が良かったです。
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